Диета при себорее

При себорейном дерматите правильное питание играет важную роль в улучшении состояния кожи головы и волос. Необходимо ограничить или полностью исключить продукты, способствующие воспалению кожи. Для составления индивидуального плана питания обратитесь к врачу-диетологу.
Принципы питания также подходят при перхоти, зуде и раздражении кожи головы.

🍇 ПРИНЦИПЫ питания

✔️ Исключить употребление сладкой, жирной, жареной, копченой, острой, пряной, сильно солёной пищи.
✔️  Исключить переработанные продукты, содержащие красители, синтетические заменители, консерванты, трансжиры.
✔️ Исключить продукты с простыми углеводами.
✔️ При склонности к аллергии исключить продукты, вызывающие аллергические реакции.
✔️ Исключить консервированные продукты, алкоголь, кофе.
✔️ Увеличить употребление злаковых, свежих овощей и фруктов, нежирных источников белка.
✔️ Пищу необходимо варить, запекать или готовить на пару.
✔️ Поддерживать организм витаминами группы В, А, С, Е, Д, цинком, серой, магнием.
✔️ Употреблять продукты, содержащие пробиотики или добавки с ними.
✔️ Питьевой режим - не менее 1,5-2 л в день.

❌ Запрещённые продукты

• Все виды копченых и переработанных продуктов (колбаса, сосиски, бекон)
• Цитрусовые
• Все виды шоколада, мёд
• Сахар и его заменители, сладости и десерты
• Кондитерские и мучные изделия из белой муки
• Сладкие газированные напитки
• Сладкие фруктовые соки
• Чипсы, фастфуд
• Маргарин, майонез
• Кетчуп
• Алкоголь (особенно сладкие ликеры и десертное вино).

⚠️ Употреблять с осторожностью!

Могут вызвать аллергические реакции: орехи (миндаль, грецкие, кедровые, фисташки), семечки (тыквенные, семена льна, чиа, подсолнечника), бобовые, молоко, яйца, печень, помидоры, ягоды, виноград, изюм, гранаты. 

✅ Разрешённые продукты

• Овощи: капуста, огурцы, морковь, кабачки и патиссоны, тыква, свекла, спаржа
• Фрукты: яблоки, груши, бананы, киви, персики, сливы
• Зелень: петрушка, укроп, базилик, кинза, шпинат, листья салата, руккола
• Крупы: гречка, коричневый рис, овсянка, киноа, перловка
• Нежирные сорта мяса: курица, индейка, постная говядина
• Рыба: минтай, хек, треска, лосось, тунец, сардины, скумбрия
• Морепродукты: креветки, кальмары, мидии
• Кисломолочные продукты: кефир, ряженка, нежирный творог, йогурты с пробиотиками, йогурты без сахара
• Сухофрукты: курага, инжир, чернослив
• Растительное масло: подсолнечное, оливковое, льняное
• Напитки: зелёный или травяной чай (ромашка, мята, полевой хвощ), свежевыжатые овощные соки, минеральная вода.

📌 Примерное меню на день

Завтрак: овсяная каша на воде с курагой, 1 яйцо, зелёный чай без сахара.
Второй завтрак: нежирный творог, банан.
Обед: овощной салат с растительным маслом, суп из куриной грудки, гречка и отварная говядина.
Полдник: кефир без сахара, яблоко, немного грецких орехов.
Ужин: запеченная рыба с зеленью, овощное рагу, травяной чай без сахара.

Важно!
🚩Важно наблюдать за реакцией на различные продукты организма и вносить корректировки в диету.

🚩 Правильное питание при себорейном дерматите является хорошим дополнением к основному лечению кожи головы, которое должен назначить врач-дерматолог.