Витамин Е
Витамин Е - важный нутриент для поддержания здоровья организма и волос благодаря своим антиоксидантным свойствам и влиянию на различные физиологические процессы.
🍇 Продукты, содержащие витамин Е:
- Масло зародышей пшеницы
- Рыжиковое масло
- Горчичное масло
- Масло фундука
- Подсолнечное масло
- Семена подсолнечника
- Орехи (фундук, арахис, миндаль)
- Арахисовая паста
- Рыба и морепродукты (лосось, скумбрия, сельдь, креветки)
- Фрукты (авокадо, киви, манго, персики)
- Ягоды (ежевика, малина)
- Шпинат.
📌 К сведению!
✔️ 1 столовая ложка масла зародышей пшеницы содержит 20,3 мг витамина Е, что превышает суточную норму (15 мг).
✔️ 1 ст. ложка рыжикового масла - 15 мг вит. Е (100% от суточной нормы).
✔️ 1 ст. ложка горчичного масла – 9,2 мг вит. Е (61%).
✔️ 1 ст. ложка масла фундука - 6,4 мг вит. Е (43%).
✔️ 1 ст. ложка подсолнечного масла - 5,6 мг вит. Е (37%).
✔️ 1 ст. ложка сафлорового масла - 4,5 мг вит. Е (30%).
✔️ 1 ст. ложка тыквенного масла – 3,6 мг вит. Е (24%).
✔️ 1 ст. ложка рапсосого масла - 3,3 мг вит. Е (22%).
✔️ 1 ст. ложка кедрового масла - 2,7 мг вит. Е (18%).
✔️ 1 ст. ложка арахисового масла - 2,5 мг вит. Е (17%).
✔️ 1 ст. ложка оливкового или льняного масла - 2 мг вит. Е (13%).
В остальных растительных маслах витамина Е меньше.
🔸 28 грамм жареных семян подсолнечника - 7,4 мг витамина Е
🔸 0,5 стакана вареной брокколи - 1,2 мг витамина Е.
🚩 Важно! Храните продукты, богатые витамином Е (масло, орехи), в холодном и темном месте, так как они могут окисляться при высоких температурах и разрушаться под воздействием солнечных лучей и света. Например, бутылку с маслом лучше использовать из тёмного стекла или хранить в тёмном месте, в холодильнике.
