Витамин К
Витамин К - жирорастворимый витамин, важен для свертывания крови и здоровья костей, а также выполняет другие функции в организме.
❗ Существует в 2-х формах: витамин К1 (филлохинон), содержащийся в растениях, и витамин К2 (менахинон), который содержится в продуктах животного происхождения и может синтезироваться бактериями в кишечнике.
✅ Польза
- участвует в свертывании крови
- способствует заживлению ран
- участвует в минерализации костей
- снижает риск остеопороза и переломов
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
- обладает противовоспалительным действием
- поддерживает здоровье мозга
- улучшает состояние кожи
- уменьшает темные круги под глазами.
💹 Симптомы недостатка К: синяки, кровотечения, долгое заживление ран, частые переломы, проблемы с сердечно-сосудистой системой, частые болезни, темные круги под глазами.
💹 ВИТАМИН К и ВОЛОСЫ
Витамин К не так популярен, как другие витамины. Пока проведено мало исследований его влияния на волосы. Но уже сейчас можно сказать, что витамин К способен защищать от фотостарения и других эффектов окислительного стресса, т.е. по сути является витамином-антиоксидантом. Исследования будут продолжаться. У этого витамина есть потенциал и со временем он будет раскрыт.
💹 ИСТОЧНИКИ витамина К
Натто
Петрушка
Шалфей
Зеленые овощи
Голубой сыр
Цикорий
Киви
Подробно про продукты, богатые витамином К, в разделе «Еда для волос».
🚩 Важно!
- Прием антибиотиков может снизить количество витамина К, вырабатываемого в кишечнике, и, следовательно, количество, доступное для использования организмом.
- Люди с заболеваниями: муковисцидоз, целиакия, язвенный колит, синдром короткой кишки, перенесшие операцию на желудке для снижения веса могут испытывать недостаток витамина К (согласно данным Национального института Здравоохранения США).
